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¡Hola!

Hoy, hace 77 años, nacía en Rosario uno de los más queridos artistas populares de Argentina: Robertoel Negro Fontanarrosa. Este newsletter le hará un guiño a su obra, que cuenta entre sus personajes más queridos a Inodoro Pereyra, el gaucho solitario que nos mostró la pampa argentina en clave grotesca, de la mano de su inseparable perro Mendieta, Eulogia Tapia y los despiadados loros, entre otros.

Inodoro supo acudir a un brujo para conjurar la lluvia y se encontró con que había concluído su horario de atención. No fue el caso de esta semana, que el agua se hizo presente en varias localidades de la región, con picos de 50 mm en el norte de Santa Fe, y pasó entre vientos importantes.

Mal pero acostumbráu, así podría haber sido la respuesta de los acreedores de Vicentín ante la oferta de pago que hizo la empresa, y a la que el juez de Reconquista Fabián Lorenzini, criticó y pidió que sea reformulada. En horas de la tarde de ayer, circularon versiones de que la empresa rechazaba el pedido del juez, aunque luego comunicaron que mejorarán su oferta de pago y pidieron más tiempo para tenerla lista.

La vaca, inspiradora de composiciones escolares, ¡y ahora acusada de traficante de colesterol por el naturismo apátrida!, alardeaba Inodoro; por suerte, su carne, no registrará aumentos de precios “hasta marzo o abril del próximo año”. Así lo afirmaron desde la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra). Una güena don Inodoro.

Antes de compartir las noticias que seleccionamos, vamos con el anticipo de los títulos que vas a encontrar este sábado, en la edición papel de Agroclave:

En el cielo las estrellas y en el campo las batatas. Iván Garbulsky nos muestra quiénes y cómo realizan esta producción que en el norte de Santa Fe tiene uno de los 3 núcleos más importantes del país. Una historia de pioneros y visionarios.

Pero también la papa tiene lo suyo. Te contamos el trabajo que están haciendo científicos argentinos en el desarrollo de una papa resistente a la sequía.

Floja iluminación de los relámpagos, yuvia repetida, escenografía pobre y pésimo sonido de los truenos. Lo que mata es el cambio climático, Inodoro. El especialista Pablo Bertinat analiza los resultados de la última cumbre de la ONU y propone pensar en modelos productivos adaptados a las nuevas fuentes de energía.

Con toda energía, las cadenas de la soja, el girasol, el trigo y el maíz le pidieron al ministro de Agricultura un cambio en las políticas productivas. Fue durante el acto de cierre del año de las cuatro entidades. 

¡Buen fin de semana! Por cierto, el último de noviembre, que lo parió.

Equipo Agroclave

Pronostican un récord de producción de trigo de 20,3 millones de toneladas

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó mejores rindes a los esperados en el centro del área agrícola, lo que aumentó la estimación. Alerta por fertilizantes  El fuerte repunte de los fertilizantes enciende la alerta por su elevada incidencia sobre los costos de implantación

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Los precios congelados "están generando quebrantos muy grandes"

El presidente del Centro de la Industria Lechera, Ércole Felippa, manifestó que “esta actividad permanentemente genera sobresaltos”, pero lo que más los inquieta en estos momentos es el actual esquema que planteó el Gobierno con vigencia hasta enero, porque genera un “alto endeudamiento”.

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Trigo HB4: 5 claves sobre el cultivo transgénico que divide a la agroindustria argentina

Brasil aprobó recientemente la comercialización de harina de trigo HB4, la nueva variedad genéticamente modificada. Su aprobación para el grano todavía está pendiente. ¿De qué se trata este cultivo que genera tensión en el agro argentino? Un abc con los puntos más importantes.

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Carne sustentable: un mercado demandado

La mayor demanda de carnes producidas de forma sustentable y a través de una ganadería con menor impacto ambiental marca la agenda local e internacional. Para 2030, es probable que aumenten las exportaciones en un 45% para responder a la creciente demanda. 

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